O CEAP – Centro Educacional Assistencial Profissionalizante – é uma organização não governamental, sem fins lucrativos, fundada em 1985, que atua como escola profissionalizante gratuita e oferece cursos de formação e qualificação profissional para jovens entre 10 e 18 anos que no contraturno estejam matriculados no ensino regular.
Além da formação técnica-profissional, o CEAP preocupa-se com a Formação Humana dos atendidos, desenvolvendo ao longo desses 37 anos uma metodologia com dois principais pilares: a educação personalizada, reconhecendo cada beneficiário como um ser único e especial, e o envolvimento familiar no processo de formação de cada indivíduo.